مولتی کوکر تفال مدل CY601D

نقد و بررسی اجمالی  مولتی کوکر تفال مدل CY601D

مولتی کوکر تفال CY601 با 15 عملکرد پخت متنوع و برخورداری از حالت پایه زودپز، انواع متودهای آشپزی را تا 3 برابر سریع‌تر از حالت آشپزی عادی اجرا می‌کند. وجود قفل‌های ایمنی و سیستم‌های کنترل فشار، این ضمانت را داده که دستگاه در هیچ حالتی، دچار نشتی، ترکیدن یا اتفاق ناخوشایندی نخواهد شد. قدرت بالای پخت زودپز برقی تفال 15 کاره با توان 1000W ثابت کننده فرایند پخت سریع انواع مواد در بافت‌های سخت و نرم بوده تا غذاهای روزمره، در حداقل زمان ممکن آماده شوند. 

علاوه بر قدرت پخت ایده‌آل و رضایت‌بخش، این محصول در بخش گنجایش نیز تغییراتی داشته و ظرفیت 6 لیتری را برای پخت استاندارد یک خانواده 4 – 5 نفره طراحی کرده است. استحکام بالای بخش‌های مختلف این مولتی کوکر مانند ضخامت و مقاومت کاسه، خاصیت ضد خش و مقاوم در برابر ضربه در بخش بدنه خارجی و امکانات کاربردی مانند دکمه رهاسازی فشار بخار و قفل‌های ایمنی، همگی نشان دهنده خلاقیت و سطح کیفیت بالای محصولات پخت و پز برند (Tefal) فرانسه است.

حالت‌های 15 گانه پخت در این دستگاه بر چهار عملکرد اساسی استوار بوده که شامل زودپز، آرام پز، بخارپز و سرخ کردن کم روغن می‌باشند. هر برنامه پخت با تنظیم اتوماتیک دما و زمان و همچنین کنترل فرایند گرمادهی، مواد غذایی را به همان چیزی تبدیل می‌کند که انتظارش را می‌کشید. بطورکلی زودپز برقی تفال مدل CY601D توانایی پخت انواع غذاهای خورشتی، پخت برنج و ته دیگ، بخارپز کردن، آماده سازی کیک و شیرینی، تفت دادن و پخت انواع گوشت و مرغ و…را با استفاده از متودهای پیش فرض دارد. همچنین علاوه بر این 15 متود، قابلیت گرم نگهدارنده و پخت ساعت‌دار(تاخیری) از جمله مزیت‌های زودپز برقی 15 کاره تفال می‌باشد.

ویژگی‌ها و امکانات زودپز برقی تفال 15 کاره

باتوجه به اینکه دستگاه زودپز برقی CY601D تفال دارای عملکردهایی فراتر از یک زودپز ساده است، بعنوان یک دستگاه پخت و پز مجهز و باکیفیت، می‌توان آن را مولتی کوکر نامید. یک دستیار سریع، مطمئن با امکان تسلط کامل بر فرایند آشپزی، کمک می‌کند تا بدون نیاز به پیگیری‌های مداوم برای بررسی میزان پخت یا توقف و از سرگیری آن، منتظر بنشینید تا غذای دلخواه شما آماده شود. این دستگاه شامل برنامه‌های جابی برای پخت انواع گوشت بوده می‌توان گوشت گوسفندی را از گاو یا اردک جدا کرد و با فرایند متفاوتی پخت. 

همچنین وجود برنامه‌های بسیار تخصصی برای پخت آهسته یا سریع، از جمله مزایاییست که مولتی کوکر تفال CY601 در اختیار مصرف کنندگان قرار می‌دهد. علاوه بر این موارد، رسپی مخصوص Sous-Vide بعنوان یکی از جذاب‌ترین برنامه‌ها در این دستگاه تعبیه شده که با تنظیم دقیق دما، غذای پخته شده(از قبل) را به دما، طعم و بافت همانند اولین پخت می‌رساند. کار با این دستگاه چند منظوره هنگامی جذابیت دوچندان پیدا می‌کند که متوجه می‌شوید پخت برنج خوش بافت و خوشمزه تنها در 24 دقیقه به کمک این محصول امکان پذیر است.

توان و کیفیت بالای پخت

توان گرمایشی در هر دستگاه پخت و پز چند منظوره از این بابت حائز اهمیت می‌باشد که محصول توانایی پخت انواع مواد غذایی را فارغ از بافت و سختی، در زمان مطلوب و ایده‌آل داشته باشد. برخورداری مولتی کوکر تفال CY601D از موتور 1000 واتی، این نوید را داده که حتی گوشت‌های ضخیم و مواد غذایی با بافت سخت نیز، در مدت زمانی قابل انتظار و حتی سریع‌تر آماده می‌شوند. البته لازم به ذکر است که قدرت دستگاه در حالت حداکثری 1000W تعیین شده و برای پخت‌های ساده‌تر مانند برنج و یا خورشت، نیازی به اعمال فشار و گرمای زیاد نبوده و دستگاه بصورت خودکار این فرایند را کنترل می‌کند تا شرایط پخت همواره بهینه و استاندارد طی شود.

پنل LED شیک با کلید‌های تاچ

در بخش کنترل پنل، شاهد طراحی منحصربه‌فرد و زیبای کمپانی تفال هستیم. نمایشگر LED این محصول با نور قرمز و همچنین کلیدهای تاچ برای تنظیمات دستی دما و زمان و همچنین تنظیم انواع برنامه‌های پخت، جلوه‌ای خاص و هوشمندانه را به محصول بخشیده. لازم به ذکر است که کار با این پنل به سادگی تمام صورت گرفته و همچنین برای پخت غذاهای متنوع، یک دفترچه راهنمای دقیق همراه این مجموعه قرار دارد.

علارغم مقرون بصرفه بودن قیمت مولتی کوکر تفال، تنوع برنامه‌های پیش فرض در این دستگاه بالا بوده و به نوعی می‌توان گفت قابلیت پخت اکثر غذاهایی که بصورت روزمره ما ایرانیان طبخ می‌کنیم را دارد. از پخت انواع پلو گرفته تا حالت‌های پرفشار پخت زودپز برقی و تهیه انواع خورشت، از جمله برنامه‌های اساسی این محصول به شمار می‌آیند. 

اما جذابیت ماجرا هنگامی شروع می‌شود که برنامه‌های جانبی زودپز برقی تفال CY601D برای پخت‌های تخصصی مورد استفاده قرار میگیرد. برنامه‌هایی همچون حالت آرام پز آهسته و سریع، تهیه فرنی، پخت گوشت اردک و یا بره، سوپ و کیک و همچنین بسیاری از موارد دیگر، به کمک برنامه‌های پیش فرض و تنها با یک کلیک امکان پذیر است.

پخت مخصوص Sous-Vide

یکی از قابلیت‌هایی که زودپز برقی تفال 6 لیتری را ارزشمندتر کرده، حالت پخت مخصوصی می‌باشد که برای غذاهای از قبل پخته شده کاربردی است. شاید تعجب آور باشد اما این دستگاه به کمک متود تخصصی sous-vide قادر است غذاهایی که از قبل پخته شده و اکنون سرد هستند را به دما، طعم و بافت اولیه برگرداند. تنظیم دقیق و هوشمندانه دما و زمان، کمک می‌کند این فرایند به نحو احسن صورت گیرد.

ظرفیت مولتی کوکر تفال مدل CY601D در حالت حداکثری 6 لیتر می‌باشد که پر کردن 5.5 لیتر آن استاندارد بوده تا گرما و بخار بطور استاندارد در محفظه و کاسه بچرخد. این میزان مناسب مصرف روزمره یک خانواده 4 نفره می‌باشد که هر نوع مواد غذایی را در آن طبخ کنند. جالب است بدانید که زودپز برقی تفال 6 لیتری در مقایسه با سری قبلی همین برند یعنی زودپز برقی تفال مدل CY754 حدود 1 لیتر افزایش حجم داشته است که ارزش خرید آن را بسیار بالاتر خواهد برد.

کاسه استفاده در زودپز برقی 15 کاره تفال، کاملا قابل جداسازی و شستشوی می‌باشد که با روکش نچسب و کاملا ارگانیزه طراحی شده است. ضخامت این کاسه 1.5 میلی متر تعیین شده که از مقاومت و ساختار استانداردی برخوردار است. جالب است بدانید که روکش تفلون این کاسه بدون PFOA بوده و کاملا برای پخت انواع مواد غذایی ایمن و سالم است.